台灣瑞穗食品

於泡盛蒸餾後，所產生的黑麴酒粕，因富含大量天然的檸檬酸與胺基酸，經榨取後，得出彌足珍貴的黑麴原液。加入發酵豆腐乳所使用的紅麴，成為日本具有人氣的保健養生聖品。

直接飲用或依喜好飲品加入後稀釋飲用，亦可淋於料理上食用。