使用東京農業大學 中田久保 教授所成功開發的天然吟香酵母，使原本的泡盛酒體散發出具有吟釀清酒等級的香氣。蒸餾酒狀態，更能長久保存風味與品質。泡盛清酒風 低卡路里 無負擔 (每 100ml 52Kcal，一般15%清酒約每100ml 103Kcal)。
類清酒飲用方式。冷藏或加入冰塊飲用，亦可溫熱飲用。 建議飲用溫度:夏8~10℃ 冬45-50℃
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